Можно ли похудеть во сне?

Все обсуждают научную статью, в которой написали, что творог помогает худеть во сне, если его съесть за 30 мин. до сна. А творог лучше обезжиренный?

Отвечает врач-психо­эндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов:

— Трудноперевариваемые белки, такие как казеин в твороге, имеют «отрицательную» калорийность: на их переваривание идёт больше энергии, чем привносят они сами.

Но помогут они похудеть или нет, зависит от состояния человека. Если он занимается спортом, белок пойдёт на синтез мышц. Если всё время сидит перед телевизором, белки через цепочку биохимических реакций пойдут на синтез жира. Поэтому худеть во сне не получится. Вот если погулять перед сном 40 мин., а потом съесть 150 г обезжиренного творога, то белки пойдут на строительст­во мышц. Или на завтрак хорошо взбить мощным блендером творог (можно кефир или йогурт) с горстью ягод и добавкой пищевых волокон (отруби), а потом прогуляться по дороге на работу, это тоже поможет похудеть.