Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «АиФ.ru | Объясняем, что происходит»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ.ru | Объясняем, что происходит»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Полезные инструкции от aif.ru


Инструкции на все случаи жизни.

Как заготовить мяту, мелиссу и другие ароматные травы для чая?

развернуть

Отвечает фитотерапевт Ирина Мухина:

Травы, богатые эфирными маслами, лучше собирать в начале или середине цветения. Причём срывают их в самые жаркие часы дня, когда они сильнее всего пахнут. Не стоит срезать всё растение целиком: для чая годятся лишь цветки (у лабазника, ромашки), либо цветущие верхушки, небольшие веточки и отдельные листочки (у душицы, лаванды, мелиссы, мяты, чабреца, шалфея).

Сушат ароматные травы аккуратно. Излишне долгая сушка в прохладном месте и перегрев выше 40°С ведут к потере аромата. Лучше всего рассыпать собранные травы на бумаге тонким слоем и сушить при комнатной температуре (22-25 °С), либо воспользоваться электросушилкой, но установить на ней самый минимальный нагрев или вообще отключить его. Готовность определяют так: самые толстые стебельки и основания цветков должны ломаться с хрустом.

Высушенные растения измельчают, удаляя грубые стебли, и пересыпают в герметичную тару, например, в банки с завинчивающимися крышками. Лучше, если место хранения (или сами ёмкости) будут тёмными. Хранить чайные травы можно не более года.


Источник →

Ключевые слова: Сад
Опубликовано 12.07.2018 в 00:47
1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Еще по теме
Совет читателя: делаем плодосборник из бутылки
26 сен, 00:58
0 0
Как готовить деревья к зиме?
24 сен, 01:04
0 0
Слива, вишня, черешня. Выбираем плодовые саженцы
9 сен, 00:39
0 0
Ягодные культуры. Выбираем плодовые саженцы
9 сен, 00:31
0 0
Груша. Выбираем саженцы сами
8 сен, 00:49
0 0
Читать

Поиск по блогу

Голосование


Считаете ли вы экономическую ситуацию в России кризисной?

Голосование


Пугает ли вас вмешательство ученых в гены человека?

Голосование


Сталкивались ли вы с врачебными ошибками?

Последние комментарии

Сигизмунд
Наталья Иванова
Юрий Зудин
volodya s
Леонид Ла Рошель
Гондыр пие
Лариса Литвинчук (Горденко)
Лариса Литвинчук (Горден… Посол Украины счел лишение Порошенко гражданства Вероны «идеей Кремля»
vlv vlv