Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «АиФ.ru | Объясняем, что происходит»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ.ru | Объясняем, что происходит»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Полезные инструкции от aif.ru


Инструкции на все случаи жизни.

Как заготовить мяту, мелиссу и другие ароматные травы для чая?

развернуть

Отвечает фитотерапевт Ирина Мухина:

Травы, богатые эфирными маслами, лучше собирать в начале или середине цветения. Причём срывают их в самые жаркие часы дня, когда они сильнее всего пахнут. Не стоит срезать всё растение целиком: для чая годятся лишь цветки (у лабазника, ромашки), либо цветущие верхушки, небольшие веточки и отдельные листочки (у душицы, лаванды, мелиссы, мяты, чабреца, шалфея).

Сушат ароматные травы аккуратно. Излишне долгая сушка в прохладном месте и перегрев выше 40°С ведут к потере аромата. Лучше всего рассыпать собранные травы на бумаге тонким слоем и сушить при комнатной температуре (22-25 °С), либо воспользоваться электросушилкой, но установить на ней самый минимальный нагрев или вообще отключить его. Готовность определяют так: самые толстые стебельки и основания цветков должны ломаться с хрустом.

Высушенные растения измельчают, удаляя грубые стебли, и пересыпают в герметичную тару, например, в банки с завинчивающимися крышками. Лучше, если место хранения (или сами ёмкости) будут тёмными. Хранить чайные травы можно не более года.


Источник →

Ключевые слова: Сад
Опубликовано 12.07.2018 в 00:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Еще по теме
Лук. «Лечебник» для овощных и плодовых культур
18 июл, 00:56
0 0
От малинного жука до облепиховой мухи. Как защитить ягодные растения
17 июл, 01:28
0 0
Плодовые культуры. Как избавиться от плодожорок, тли и парши
17 июл, 01:18
0 0
Черешня или вишня? Что посадить на даче
14 июл, 00:59
0 0
Как поливать плодовые деревья летом?
13 июл, 00:57
0 0
Читать

Поиск по блогу

Голосование


Считаете ли вы экономическую ситуацию в России кризисной?

Голосование


Пугает ли вас вмешательство ученых в гены человека?

Голосование


Сталкивались ли вы с врачебными ошибками?

Последние комментарии

Бюссинг Виталий
Бюссинг Виталий
Бюссинг Виталий
Фрося
Саша Пласт
Наталья Походощук
Александр Т
Да нафиг эти голодранцы в НАТО нужны , попрошаек не хватает ?
Александр Т Когда Украину примут в НАТО?
Вета Магиня