Роскачество посоветовало, как выбирать сезонные ягоды

Главное требование - упругая кожура и зеленые черешки плодов

Специалисты Роскачества дали рекомендации по выбору сезонных ягод: главное требование к ним - зеленые черешки и упругая поверхность плодов.

Желательно, чтобы ягоды в партии были схожего размера, формы и окраса, пишет ТАСС.

Покупателям следует обращать внимание на упаковку - чем нежнее ягода, тем меньше должна быть тара.

Садовая земляника, черная смородина и голубика могут продаваться в контейнерах емкостью до 1 кг, а для малины упаковка по 500 грамм может считаться максимальным допустимым объемом. Ягоды не должны давить друг друга, иначе они быстро заплесневеют.

В Роскачестве не советуют покупать ягоду, если она выделяет влагу или присутствует запах брожения.

Ягоды стоит хранить при температуре около 6 градусов выше нуля. Мыть их лучше перед употреблением, так как влага способствует быстрой порче.