В субботу, 3 августа, в Москве открылись более 200 бахчевых развалов. Торговать арбузами и дынями на них будут до 1 октября – столько продлится официальный сезон. Каждый продавец торговой точки обязан иметь при себе документы, подтверждающие безопасность продукции. В документах также должна быть информация, указывающая на то, где бахчевые культуры были выращены.
В 2019 году основными поставщиками арбузов и дынь в столицу стали фермерские хозяйства из Астраханской, Волгоградской областей, Ставропольского края и Республики Дагестан. Средняя цена на арбузы в этом году составит 25–35 рублей, а на дыни — 60–80 рублей за килограмм.
Чтобы выбрать сладкий и созревший арбуз, эксперты Российской системы качества советуют по нему постучать. Звук должен быть не глухим и не звонким, а гулким и напоминающим вибрацию. На самом арбузе не должно быть побитостей и трещин. Также обязательно должно присутствовать «земляное пятно» ярко-желтого цвета — чем оно ярче, тем лучше. Корочка арбуза не должна блестеть: матовой она становится в процессе созревания. Если корочка глянцевая, арбуз, скорее всего, неспелый.
Наличие большого количества белых семечек (если этого не предполагает сорт) часто говорит о том, что арбуз удобрялся нитратами, а образование в мякоти большого количества белых и желтых прожилок — о применении повышенных доз азотных удобрений.
Требованиям качества также будет противоречить белая мякоть у арбуза и зеленый оттенок мякоти с плотно сидящими косточками у дыни.
Продавцы обязаны по требованию покупателя предоставлять сертификаты соответствия качества товара санитарным нормам Евразийского экономического союза и декларации на реализацию от ветлаборатории. Если же арбуз или дыня окажутся незрелыми, то по закону о защите прав потребителей их можно вернуть, заменив на аналогичные, или получить обратно деньги согласно кассовому чеку.
Узнать, где находится ближайший бахчевой развал, имеющий официальную лицензию, можно в инфографике АиФ.ru.
.green_border{border: 3px solid #648e41;}.bahch_footer{padding: 10px 0;margin-bottom: 10px;}.bahch_footer a:first-child{color: #648e41;font-weight: bold;width: 220px;display: inline-block;font-family: 'PT Sans', sans-serif;font-size: 0.750em;margin-top: 10px;margin-right: 20px;}.bahch_button{overflow: hidden;float: right;margin-top: 5px;}.bahch_search_header{margin: 10px 0;padding-left: 10px;}.bahch_search_header span{color: #648e41;font-family: 'PT Sans', sans-serif;font-size: 1.875em;font-weight: bold;font-style: italic;}.bahch_search_header img {display: inline-block;margin: 10px 30px 0 10px;}.bahch_search_header input{border: 1px solid #648e41;height: 19px;margin: 0;width: 245px;}.bahch_search_header a{color: #ffffff;text-decoration: none;font-weight: bold;font-family: 'PT Sans', sans-serif;background-color: #63744b;padding: 4px 5px;margin-left: -3px;display: inline-block;}.bahch_search_block table{color: #648e41;font-family: 'PT Sans', sans-serif;width: 100%;text-align: left;}.bahch_search_block table td {padding: 5px;}table.bahch_t_header{margin-bottom: 0;}.bahch_t_content{overflow-x: hidden;overflow-y: scroll;max-height: 505px;}.bahch_search_block table.bahch_t_header tr{border-bottom: 1px solid #a6bc94;color: #4e792a;}.bahch_search_block table tr{border-bottom: 1px solid #dce4d4;}.bahch_paginator{background: url("../img/green_dot.gif") repeat-x center 8px;margin-bottom: 10px;}.paginums{margin: 0 auto;text-align: center;}.paginums a{color: #648e41;text-decoration: none;font-family: 'PT Sans', sans-serif;font-weight: bold;padding: 5px 7px;background-color: #ffffff;}.paginums a:hover{color: #ffffff;background-color: #61872e;border-radius: 3px;}.number{width: 5%;}.bah_name{width: 35%;}.bah_adres{width: 30%;}.bah_period{width: 20%;}ul.green-autocomplete{ max-width: 300px; border: 1px solid #a6bc94; } ul.green-autocomplete li{ padding: 3px !important; } ul.green-autocomplete li a{ color: #648e41; } ul.green-autocomplete li:hover{ padding: 3px !important; background-color: #dce4d4; } ul.green-autocomplete li:hover a{ color: #47652e; } Данные предоставлены Порталом открытых данных Правительства Москвы
Свежие комментарии