Врач Продеус рассказал, кому нельзя есть сыры с плесенью

В эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале специалисты рассказали, что сыры с плесенью подходят далеко не всем. Иммунолог Андрей Продеус отметил, что в составе плесени могут присутствовать бактерии, представляющие серьёзную опасность для беременных и кормящих женщин, передаёт 1tv.ru.

По словам врача, листерия способна провоцировать выкидыши, преждевременные роды и даже внутриутробную гибель плода.

Он уточнил, что этот микроорганизм способен проходить через плацентарный барьер, что делает его особенно опасным.

Кроме того, специалисты подчеркнули, что такие сыры противопоказаны людям с ослабленным иммунитетом, в том числе проходящим курс химиотерапии. Педиатры также рекомендуют исключить этот продукт из рациона детей младше трёх лет — до тех пор, пока иммунная система не станет достаточно сформированной.

Ранее диетолог Антон Поляков объяснил, как сделать салат «Оливье» полезным.