В Роскачестве рассказали, как выбрать самые вкусные мандарины

Всего на прилавках можно встретить порядка 70 сортов мандаринов

Специалисты Роскачества дали несколько советов россиянам, как выбрать самые вкусные мандарины.

Во первых, мандарины должны быть свежими, цельными, чистыми и здоровыми. Не допускается наличие повреждений вредителями, болезнями, а также наличие механических повреждений, ушибов и зарубцевавшихся поверхностных порезов.

Однако, по словам экспертов, допускается наличие небольших царапин и потертостей. Между тем, вкрапления в поры кожуры не повлияет на вкус фрукта.

Во вторых, россиянам не следует покупать мандарины с плесенью на кожуре. Наличие плесени говорит о грибковом поражении. Признаком того, что фрукт начинает подгнивать, являются вмятины и чересчур мягкие области. Также не нужно брать перезревшие и лежалые мандарины.

Специалисты отметили, что воздушная прослойка, отделяющая кожуру от самого фрукта, является не дефектом, а отличительным признаком сорта.

Сейчас на рынках в РФ для россиян представлены такие сорта как шивамикан, сатсума, муркотт, надоркотт, клементин и многие другие. Всего на прилавках можно встретить порядка 70 сортов мандаринов.

В Роскачесвте отметили, что из гибридных сортов самым вкусным считается сорт клементины.