На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Аргументы и Факты

49 325 подписчиков

Свежие комментарии

  • Владимир Алтайцев
    какие  осложнения  5  лет спустя?Стала известна пр...
  • Eduard
    Во взятку жуликам!Володин заявил о ...
  • лина любимцева
    А ГЛАВНАЯ ПРОБЛЕМА  в том,что руководство России НЕ ХОЧЕТ И СКОРЕЕ ВСЕГО НЕ МОЖЕТ НАВЕСТИ  ПОРЯДОК В ОБЛАСТИ МИГРАЦИИ...Путин заявил о бо...

Microbiology Spectrum: в клене обнаружено безопасное вещество от кариеса

Содержащийся в клене полифенол эпикатехин галлат (ECG) эффективно подавляет деятельность бактерий Streptococcus mutans, которые вызывают кариес, следует из исследования американских ученых, опубликованного в журнале Microbiology Spectrum.

Известно, что Streptococcus mutans разрушают зубную эмаль, образуя плотные биопленки (зубной налет) и выделяя кислоту.

Новое вещество блокирует фермент sortase A, помогающий микроорганизмам прикрепляться к поверхности зубов.

Авторы исследования указали, что ECG безопасен и его можно использовать, в частности, в детской гигиене полости рта.

«Мы надеемся, что ECG или подобные безопасные полифенолы появятся в составе новых зубных паст и ополаскивателей. Это новый, мягкий, но эффективный подход к профилактике кариеса», — выразил мнение ведущий профессор микробиологии Университета Вайоминга Марк Гомельски, который является автором исследования.

Ранее стоматолог-ортопед Кирилл Чащин рассказал, что кислая пища и резкий переход от холодной к горячей еде могут привести к стиранию зубной эмали.

 

Ссылка на первоисточник
наверх