На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Аргументы и Факты

49 274 подписчика

Свежие комментарии

  • лина любимцева
    ПОКА... "не планирует атаки по Ирану"... Трамп вообще какой-то ЧОКНУТЫЙ!! Импичмент Трампу!!👎👎👎👎CBS: США связалис...
  • лина любимцева
    США нужно исключить и изгнать из состава Совета Безопасности ООН!!Иран призвал ООН ...
  • лина любимцева
    Нетаньяху и Тампа нужно привлечь к уголовной ответственности ЗА ТЕРРОРИЗМ!!Нетаньяху заявил ...

Эксперт Цвинария: черника и шпинат защищают от стресса и замедляют старение

Поддержка здоровья требует не только исключения из рациона вредных продуктов, но и добавления полезных. Об этом «Известиям» рассказала нутрициолог Антонина Цвинария.

По ее словам, взрослому человеку необходимо потреблять 25–30 г клетчатки в день для нормального функционирования организма. Клетчатка содержится в овощах, зелени, ягодах, семенах льна и чиа, бобовых, гречке, киноа и буром рисе.

Она снижает холестерин, стабилизирует сахар и питает микробиоту.

Многие овощи и ягоды, такие как черника и шпинат, содержат антиоксиданты. Они также есть в зеленом чае, куркуме и чесноке. Антиоксиданты защищают клетки от окислительного стресса, замедляют старение и улучшают восстановление.

Жирные сорта рыбы, включая скумбрию, сардины и лосось, содержат омегу-3. Эти кислоты регулируют воспалительные процессы, улучшают липидный профиль крови и защищают мозг. Регулярное потребление такой рыбы снижает риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 16–18%.

Для иммунитета полезны ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, натуральный йогурт, кимчи и мисо. Они обогащают микробиоту и помогают пищеварению.

Цвинария подчеркнула важность белка как строительного материала для гормонов, ферментов и иммунных клеток. Его недостаток затрудняет поддержание мышечной массы и энергии. Белок с высокой биодоступностью содержится в яйцах, рыбе, курице, индейке и бобовых. Эксперт отметила, что здоровый рацион основан на приоритетах, а не запретах.

При этом людям с сахарным диабетом, ожирением и гипертонией следует ограничить потребление соли, так как эти заболевания нарушают усвоение кальция, рассказала в беседе с NEWS.ru нутрициолог Наталья Фарисеева. Переизбыток этого продукта может привести к отекам, болезни почек, проблемам с поджелудочной.

Ранее врач Ольга Тарасова рассказала, сколько клубники можно съедать в течение дня.

 

Ссылка на первоисточник
наверх