Могут ли полезные продукты восстановить печень?

Печень — один из немногих органов, который имеет способность к регенерации. Но этот процесс возможен, только если не есть и не пить ничего вредного. Кроме того, регенерирующие процессы возможны, если печень не заражена гельминтами или вирусами.

По словам врачей, продуктов, которые помогут быстрее восстановить клетки печени, нет. Однако человек может замедлить прогрессирование болезней, в частности, фиброза печени, если будет употреблять определенные продукты. В ходе исследований ученые выяснили, что вещества, входящие в состав кофейных зерен, мешают клеткам печени делиться, и некоторые пациенты могут употреблять этот напиток, поскольку кофеин повышает выработку нужных ферментов, которые препятствуют развитию цирроза.

«Продукты не могут восстанавливать печень. Но существует огромная доказательная база, что если печень болеет, то употребление определенных продуктов будет косвенно способствовать уменьшению фиброза. То есть количество рубцовых волокон после повреждения печени будет становиться меньше, что в результате уменьшит риск развития цирроза печени. Поэтому, если нет противопоказаний к кофе со стороны других органов, то три чашки этого напитка хорошо для печени. Если мы говорим про ранние стадии заболевания печени, то продукты, содержащие много аминокислот и белков, также будут полезны для восстановления потенциала к регенерации», — говорит гастроэнтеролог-гепатолог Сергей Вялов.

По словам врача-гастроэнтеролога, доктора медицинских наук Виталия Румянцева, есть масса продуктов, которые вредны для печени, а что касается продуктов, которые могут способствовать регенерации клеток печени, то доказанных случаев нет.

«Есть лекарственные препараты на основе растительных веществ, например, расторопша. Они помогают восстановить функции печени. Также регенерирующее воздействие на клетки печени могут иметь омега-3 и полинасыщенные жирные кислоты, проще говоря, рыбий жир. Они могут восстанавливать структуру мембран клеток. А определенного списка продуктов, которые могут восстановить печень, нет», — говорит Румянцев.