Как правильно собирать яблоки?

Бывает, что яблоки и груши выглядят зелёными, а потом внезапно массово падают на землю и после этого, конечно, храниться уже не могут. Что делать?

Отвечает кандидат с.-х. наук Сергей Джура:

— Имеет смысл начать собирать урожай в тот момент, когда появятся единичные спелые плоды с характерной для сорта окраской и сочной мякотью.

Аккуратно сорванные (не упавшие!) с дерева яблоки или груши пролежат в подвале или холодильнике несколько недель (в зависимости от сорта и условий хранения) и постепенно дойдут до кондиции. Урожай можно собирать в несколько приёмов.