Врачи рассказали о пользе красной икры для здоровья глаз

В эфире программы «Жить здорово» на Первом канале специалисты обсудили влияние красной икры на организм, передаёт 1tv.ru. Офтальмолог Михаил Коновалов пояснил, что этот продукт может быть полезен для здоровья глаз благодаря высокому содержанию Омега-3 жирных кислот.

По словам врача, слёзная плёнка глаза состоит из нескольких слоёв, включая липидный, который предотвращает испарение влаги.

При достаточном количестве Омега-3 в организме жировой слой сохраняет свою целостность, за счёт чего слёзная плёнка остаётся стабильной. Это, как отметил специалист, снижает риск развития синдрома сухого глаза.

В то же время иммунолог Андрей Продеус обратил внимание на то, что употреблять красную икру в больших количествах не рекомендуется. Он указал, что продукт содержит значительное количество соли, избыток которой может привести к отёчности и негативно повлиять на состояние сосудов. По мнению эксперта, икра может быть полезной частью рациона, но только при умеренном потреблении.

Ранее нутрициолог Софья Кованова сообщила, что в новогоднюю ночь можно съесть три столовых ложки икры.