Чрезмерное употребление заменителей сахара может вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Об этом заявил доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации в РТУ МИРЭА и кандидат химических наук Алексей Панов в беседе с «Лентой.ру».
Он отметил, что избыточное потребление сахарозаменителей может негативно повлиять на микрофлору кишечника, что ведет к различным желудочно-кишечным расстройствам.
Также стоит учитывать, что длительное использование особенно сладких заменителей сахара может изменить вкусовые ощущения относительно натуральных продуктов.По словам Панова, нужно избегать употребления сахарозаменителей беременным, поскольку влияние этих веществ на плод еще недостаточно изучено. Кроме того, заменители сахара также могут навредить людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы.
Специалист предупредил, что также не рекомендуется давать эти добавки детям младше 12 лет ввиду недостаточной изученности их воздействия на детский организм.
«Не стоит забывать и о том, что натуральные подсластители могут стать причиной возникновения аллергических реакций», - подытожил Панов.
Ранее врач Марият Мухина заявила, что при наличии диабета рекомендуется выбирать шоколад с сахарозаменителями.
Свежие комментарии