Как дать грядке отдохнуть?

Чем можно занять пару грядок на ближайшие 2–3 сезона, чтобы они отдохнули и не заросли бурьяном?

Отвечает агроном Виктория Пархоменко:

– Для запланированного «отдыха» можно занять грядки специально предназначенными для улучшения и оздоровления культурами. Например, белым клевером, люцерной, смесью клевера с райграсом или вики с овсом.

Их семена обычно сеют в сентябре. Участок под белым клевером получается самым красивым, но его придётся время от времени косить и поливать, а после окончания «отдыха» – избавляться от образовавшегося дёрна.