Выбирать в качестве пищи на ужин можно творог, морепродукты или овощи. Такие продукты помогут предотвратить появление лишних килограммов, если употреблять их в последний прием пищи в день, рассказала NEWS.ru эндокринолог Мария Калошина.
Основной причиной увеличения веса является привычка плотно ужинать, уточнила эксперт.
Однако это не значит, что нужно полностью исключать ужин из рациона. Ужинать необходимо за два-три часа до сна. В вечернее время предпочтительно выбирать легкие продукты: творог, морепродукты, белое мясо и овощи. В качестве гарниров можно включить в рацион крупы или макароны из твердых сортов пшеницы. Масло следует использовать в умеренных количествах. Блюда рекомендуется запекать, варить или готовить на пару, разъяснила специалист.Калошина подчеркнула значимость ужина в спокойной атмосфере, советуя избегать приема пищи перед телевизором. Это позволит вовремя ощутить сытость и предотвратить переедание, уверена она.
«Полезно есть в кругу семьи за приятной беседой, тщательно пережевывая пищу, - так вы ускорите процесс пищеварения», - сказала эксперт.
Калошина посоветовала не ужинать перед телевизором. Это может привести к тому, что человек проигнорирует сигнал мозга о насыщении и будет продолжать машинально есть.
«При выборе размера порции ориентируйтесь на правило руки, где кулак – это размер углеводов, ладонь без пальцев – порция белков, две сложенных ладони вместе – размер овощей, а большой палец – это размер жиров, содержащихся в пище», - сказала врач.
Она также посоветовала добавить в пищу специи, чтобы ускорить процесс пищеварения.
Ранее нутрициолог Мариэтта Асланова назвала четыре вида нежирного мяса, которые укрепляют сердце и сосуды мужчин.
Свежие комментарии