Какие продукты стоит обязательно включить в рацион весной - чтобы поддержать организм, уставший за невероятно долгую в этом году зиму?
Отвечает Дарья Русакова, врач-диетолог клиники НИИ питания РАМН, кандидат медицинских наук:
| Цитрусовые |
|
Антистрессовая цитрусовая терапия: апельсин - для настроения, грейпфрут - для красоты >>
|
| Овощи, ягоды |
|
|
| Морковь, тыква |
|
|
| Цикорий |
|
Беспокоит учащенное сердцебиение? Рецепт отвара из цикория >> |
| Орехи |
|
|
| Зародыши пшеницы |
|
|
| Йогурт |
|
|
| Гранатовый сок |
|
|
| Растительные масла |
|
|
| Морепродукты, рыба |
|
|
| Сухофрукты |
|
|
| Мясо, курица |
|
|
2 апельсина в день покроют суточную норму витамина С, а ещё помогут сохранять фигуру в преддверии летнего сезона.
Не забывайте про замороженные фрукты, овощи и ягоды - там витаминов часто даже больше, чем в свежих импортных или тепличных.
В них витамины сохраняются и весной, много пищевых волокон и антиоксидантов.
Обладает омолаживающим и очищающим свойствами. Если пить его без сахара, то можно 3 раза в день.
Орехи богаты белками и микроэлементами. Если следите за фигурой, 4-5 грецких орехов, кешью или миндаля в день, горсточку кедровых - не более.
Богаты магнием, который стабилизирует работу нервной и сердечной систем. Это важно весной, когда люди испытывают стресс из-за долгой зимы. Хорошо сочетать с йогуртами.
Содержит триптофан, предшественник серотонина, вещество, которое улучшает настроение. Йогурты лучше
Полезно приправлять им блюда из мяса. Он улучшает жизненный тонус, состояние кожи и, таким образом, подготавливает нас к летнему сезону, борется с дефицитом железа, анемией.
Содержат витамины А, D, Е, К, благотворно влияют на кожу, зрение, предотвращают старение, поддерживают иммунитет.
Это антиоксиданты, жирные кислоты, которые препятствуют старению, в них мало вредного холестерина, много витамина Е, йод. Они отлично действуют на память и настроение.
Источник калия, магния, клетчатки. Но ими нельзя увлекаться из-за высокой калорийности. 4-5 штучек чернослива или кураги в день достаточно в
Должны быть в рационе всегда, круглогодично. Животный белок - это источник незаменимых аминокислот.
Свежие комментарии