Врачи программы «Жить здорово!» на Первом канале рассказали, почему не стоит опасаться покупки продуктов с пальмовым маслом. Они пояснили, что этот растительный жир не содержит холестерина и отличается высоким содержанием витамина E, в отличие от трансжиров, которые часто используют в выпечке, пишет 1tv.ru.
Доктор медицинских наук Елена Малышева отметила, что сливочное масло — дорогой продукт, поэтому производители обычно заменяют его различными трансжирами, в том числе маргаринами. Она подчеркнула, что пальмовое масло является растительным жиром без холестерина и не представляет опасности для здоровья.
В свою очередь, врач Михаил Коновалов добавил, что пальмовое масло обеспечивает примерно 80% суточной нормы витамина E, что делает его полезным компонентом рациона.
Ранее педиатр Анастасия Синицына рассказала, какие продукты нельзя давать детям до трёх лет.
Свежие комментарии