В России с 1 октября на кассах заблокировали около 105 тыс. попыток продажи небезопасной красной икры. Об этом рассказали во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ).
По данным ВАРПЭ, в натуральных показателях заблокирована продажа 10 тыс. тонн соленой икры, что составляет две трети официального уровня потребления данного деликатеса в стране.
В 55% случаев причиной блокировки продажи икры стало наличие признаков контрафакта.
«Это при том, что объем официального выпуска красной икры по итогам девяти месяцев 2025 года, по данным Росстата, составил 10,87 тыс. тонн», – отметил глава ВАРПЭ Герман Зверев.
Он напомнил, что с 1 октября по поручению президента проводится сверка данных об объеме икры, зарегистрированной в «Честном знаке» и в ветеринарных сертификатах во ФГИС «Меркурий» (система ветеринарной прослеживаемости Россельхознадзора). При отклонении данных продукцию нельзя ввести в оборот, либо же она будет заблокирована на кассе при продаже. Такие меры способны полностью закрыть лазейки для попадания в розницу фальсификата красной икры.
Зверев посоветовал россиянам приобретать икру только у проверенных продавцов, а также обращать внимание на цену и упаковку.
В 2025 году объем добычи тихоокеанского лосося российскими рыбаками вырос на 43%, до 335,6 тыс. тонн. Объем выпуска икры увеличился на 30%, до 21 тыс. тонн.
Зверев заверил, что российский рынок полностью обеспечен красной икрой к Новому году.
Ранее Роспотребнадзор призвал россиян не покупать красную икру с добавкой Е-239.
Свежие комментарии