У пациента обнаружили гастрит. Врач сказал, что любые маринады него под запретом. Существуют ли безопасные заготовки, которыми можно себя порадовать в праздники?
Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»
- В любых маринадах присутствует кислота или уксус, которые подавляют жизнедеятельность микроорганизмов. Поэтому они обладают раздражающим действием на слизистую желудка и при обострении хронических гастритов строго противопоказаны.
Свежие комментарии