Ученые установили, сохраняется ли COVID-19 в замороженной еде

Ученые из Сингапура считают, что коронавирус может сохраняться в замороженных продуктах на протяжении не менее трех недель, сообщает ресурс bioRxiv.

Лабораторные исследования показали, что при добавлении SARS-CoV-2 к кусочкам курятины или свинины снижения уровня инфекционного вируса через 21 день при охлаждении и замораживании продуктов не наблюдалось.

Исследователи считают, что зараженные импортные продукты могут передавать вирус рабочим. Чтобы избежать этого, необходимо часто мыть руки и очищать поверхности, соприкасающиеся с пищевыми продуктами и посудой.

Ранее сообщалось, что в Сингапуре приезжие во время карантина будут носить электронные браслеты. Напомним, в Сингапуре выявлено более 52 тысяч случаев COVID-19, 27 человек скончались, почти 47 тысяч выздоровели.