В сентябре средняя стоимость красной икры в России снизилась до 9,4 тыс. рублей за килограмм — это самый низкий показатель с конца прошлого года, сообщает РИА Новости, ссылаясь на данные Росстата.
Ранее, в августе, средняя цена составляла 9,5 тыс. рублей, а в декабре прошлого года она опускалась до 9,2 тыс.
рублей. Эксперты объясняют снижение цен улучшением хода лососевой путины.В 2024 году объем вылова составил лишь 235 тысяч тонн, что стало худшим результатом за последние 20 лет и привело к резкому росту цен на икру. В текущем году ситуация значительно лучше — по прогнозам ВАРПЭ, общий объем икры в сырце достигнет 21 тыс. тонн, что на 31% превышает уровень прошлого года.Аналитики отмечают, что увеличение предложения на рынке способствует снижению розничных цен. Стабильная путина в этом сезоне может поддерживать умеренные цены на деликатес до конца года.
Ранее сообщалось, что стоимость эталонного сорта тайского риса снизилась до минимального уровня с 2017 года — всего 392 доллара за тонну.
Свежие комментарии