Можно ли окучивать лук-порей?

Первый раз пытаюсь вырастить лук порей. Высадила рассаду, но многие растения выглядят как нитки и не держатся прямо – падают на землю.

Н. Викулова, Белгород

Отвечает селекционер, кандидат с.-х. наук Валентина Кокорева:

– Порей лучше сажать в увлажнённую бороздку глубиной 10–12 см – это не даст ему заваливаться в первое время.

Слабые, отстающие в росте сеянцы можно сразу забраковать.

Окучивать порей не только можно, но и нужно – именно эта операция заставляет его формировать длинные, нежные и белые ножки. Растения подкармливают несколько раз за сезон (лучше всего настоем коровяка).