Японский мисо-суп признан самым эффективным блюдом для борьбы с похмельем после новогодних праздников. Об этом сообщила диетолог Ребека Беречи, передает сайт MK.ru.
Специалисты проанализировали блюда разных национальных кухонь. Лучшими оказались те, что содержат много жидкости, электролитов и ферментированных продуктов.
Первое место занял японский мисо-суп. Второе и третье места получили корейский суп с кимчи и шведский рыбный суп.В список полезных вариантов также вошли чешская рисовая каша, финский бульон и португальское рагу из морепродуктов. Худшими для восстановления оказались американское жаркое и полный английский завтрак из-за высокого содержания жиров и калорий.
Диетологи советуют выбирать легкие супы и бульоны, избегая тяжелой и сладкой пищи. Ранее другая группа исследователей из Королевского колледжа Лондона заявила, что нет убедительных доказательств эффективности популярных средств от похмелья. По их мнению, лучшая профилактика — умеренность в употреблении алкоголя.
Термин «шампанское» является юридически защищенным и относится только к винам, произведенным в конкретном регионе Франции. Об этом в беседе с «360» сообщил директор Школы сомелье и исследователь алкоголя Эркин Тузмухамедов.
Настоящее шампанское производится исключительно во французской провинции Шампань. Все игристые вина, созданные за пределами этого региона, не имеют права называться шампанским. Как пояснил эксперт, разница заключается не только в географическом происхождении, но и в используемых сортах винограда.
Ранее врач Ирина Тарасова назвала пять самых вредных для сердца категорий продуктов.
Свежие комментарии