Диетолог назвала продукты, которые полезны в условиях эпидемии

Врач-диетолог поликлиники №1 управделами президента Вера Шарошкина назвала продукты, которые помогут организму во время распространения коронавируса.

По ее словам, для укрепления здоровья и иммунитета полезна квашеная капуста, богатая витамином С и антиоксидантами, передает РИА Новости.

Также диетолог посоветовала включить в рацион питания простоквашу и печень трески, которая содержит кислоты, витамины D, A, медь.

Кроме того, по словам специалиста, каждый день желательно использовать в первых блюдах, салатах или гарнирах зелень: укроп, петрушку, лук.

Также Шарошкина рекомендовала перед употреблением тщательно мыть фрукты и овощи, а зелень замачивать на 15 минут в воде.