На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Аргументы и Факты

49 320 подписчиков

Свежие комментарии

  • лина любимцева
    Принятие Украины в Евросоюз нужен Западу только для  того, ЧТОБЫ  "ЗАКОННО" ВВЕСТИ СВОИ ВОЙСКА НА ТЕРРИТОРИЮ УКРАИНЫ.Эксперт Дизен: во...
  • лина любимцева
    ИИ -  это ЖУТЬ   ЖУТКАЯ...Мединский заявил,...
  • лина любимцева
    Все правильно... Почерки у врачей такие, что ничего не разобрать...  В России  точно так  же...  Как они понимают жут...Суд в Индии порек...

Диетолог Тутельян назвал продукты с «идеальным» белком

Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, академик РАН и заведующий кафедрой гигиены питания и токсикологии Института профессионального образования Сеченовского университета Виктор Тутельян в интервью KP.RU объяснил, что здоровье напрямую зависит от достаточного поступления белка в организм.

Он сравнил правильное питание с пазлом, где важна гармония белков, жиров, углеводов, витаминов и аминокислот. Эксперт уточнил, что человеку жизненно необходимы 12 витаминов и 20 аминокислот, среди которых для взрослых незаменимыми считаются 8, а для детей — 12. При этом поступить они могут исключительно с белковой пищей.

Тутельян отметил, что полноценный белок, содержащий все необходимые аминокислоты, содержится в мясе, рыбе, яйцах, молоке и молочных продуктах. Среди растительных источников к нему ближе всего бобовые, особенно соя.

По его словам, дефицит белка заставляет организм расходовать собственные ресурсы, в первую очередь мышечную ткань, что приводит к слабости и упадку жизненного тонуса. Поэтому, подчеркнул диетолог, даже во время соблюдения диеты белковые продукты должны оставаться в рационе.

Ранее член-корреспондент РАН Алексей Москалев раскрыл основные составляющие здорового долголетия.

 

Ссылка на первоисточник
наверх