В Подмосковье начали строить крупнейший сырный кластер в стране

Четыре завода будут производить 14,5 тысячи тонн сыра в год

Первый в России сырный кластер будет построен в Московской области, передает «360».

В среду губернатор региона Андрей Воробьев и резиденты агропарка «Сырная долина» дали символический старт строительству четырех заводов в Дмитровском городском округе, заложив капсулы в макет сырной головы.

Отмечается, что в агропарке на первом этапе разместятся четыре резидента с общим объемом производства более 14,5 тысячи тонн сыра в год. При этом на оставшиеся свободные 2,5 га земли претендуют еще несколько предприятий.

К месту, где расположится сырный кластер, проведены коммуникации, построены дороги. Московская область вложила в подготовку территории 900 млн рублей. Как отметил Воробьев, после запуска агропарка региона станет крупнейшим производителем сыра в России.

С запуском заводов появится более 600 новых рабочих мест. Кроме того, там появится молочная лаборатория, которая будет следить за качеством входящего сырья и готового сыра.

Воробьев заверил в безупречности сыра, который будет производиться в агропарке, и заявил, что велика вероятность, что продукцию будут продавать также за рубеж.