В Роскачестве рассказали, как выбрать красное вино

Специалисты советуют выбирать вино из российского винограда

Специалисты Роскачества разработали гид по выбору красного вина - по критерию «цена + качество» лучшими считаются вина из российского винограда, пишет ТАСС со ссылкой на сообщение ведомства. За ту же стоимость кубанское красное будет гораздо выше качеством, чем произведенное из импортного виноматериала, приехавшего для розлива на российских заводах, считают в Роскачестве.

На этикетке российского вина должна быть размещена надпись «Вино защищенного географического указания» или «Вино защищенного наименования места происхождения», а только картинкам с достопримечательностями Кубани верить не стоит.

Необходимо обращать внимание и на производителя - в РФ уже сложился пул производителей, которые заботятся о качестве продукции.

Специалисты добавили, недорогие вина производятся с расчетом, что они будут выпиты в первые год-два после выпуска. По данным ведомства, этим летом актуальнее всего будут красные вина 2018 года, которые выходят на рынок.

Вино длительного хранения должно быть выдержано в дубовой бочке и произведено из особого винограда - такой напиток обойдется примерно в 1 000 рублей за бутылку.

При выборе кубанских вин стоит отдать предпочтение сортам Каберне Фран и Саперави.

Вина крепче 14,5 градусов советуют употреблять с мясом или овощами на гриле, а более слабые можно сопроводить легкой закуской.

Добавим, ученые выснили, что содержащееся в красном вине вещество поможет защитить мускулы астронавтов во время полета на Марс.

Ранее в Роскачестве объяснили, как выбрать сезонные ягоды, собирать грибы, а также дали рекомендации по выбору шашлыка.