Минсельхоз объяснил ситуацию с ростом цен на мясо птицы

По словам представителей ведомства, стоимость продукции восстанавливается до уровня 2016 года

Представители Минсельхоза объяснили причины повышения цен на мясо птицы. Наблюдается восстановление стоимости до уровня 2016 года, заявили в ведомстве.

«Это позволяет обеспечить стабильную работу производства и переработки, а также нормализовать рентабельность предприятий», – добавляется в сообщении Минсельхоза, которое цитирует РИА Новости.

Министерство считает, что в целом ситуация на рынке мяса птицы стабильная.

Там отметили, что в 2017-2018 годах цены на эту продукцию находились на минимальном уровне – ниже 100 рублей. В этом году ожидается восстановление производственных мощностей ряда предприятий, благодаря чему стоимость мяса птицы должна сбалансироваться на уровне, устраивающем и производителей, и потребителей.

Ранее сообщалось об увеличении стоимости куриного мяса в России. Оптовая цена к середине января выросла на 21,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 117,2 тысячи рублей за тонну. Розничная цена выросла на 22,4%, достигнув 152,71 рубля.