Что за продукты с отрицательной калорийностью?

Говорят, что яблоки и грейпфруты – это продукты с отрицательной калорийностью. Что это значит? Может, стоит питаться в основном ими?

Ольга, Самара

На вопросы читателей отвечает врач-диетолог и эксперт программы «Свадебный размер» на «Dомашнем» Ксения Селезнёва.

– Продукты с отрицательной калорийностью действительно существуют – в основном это овощи и фрукты.

Организм затрачивает больше энергии на переваривание этих продуктов, чем получает калорий при их переваривании. Но это не волшебная таблетка для похудения. Рацион не может состоять только из этих продуктов.