В связи с ростом цен на какао в России может подорожать шоколад. Об этом ТАСС сообщил исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
«Основное сырье импортное, а международная логистика продолжает дорожать ввиду ситуации в Красном море. На это накладывается рост курса валют. Какао составляет не менее 50% себестоимости шоколада, поэтому удорожание основного сырья с учетом других факторов может привести к росту цен на готовую продукцию.
Он отметил, что стоимость сырья для шоколадных фабрик растет, а цены на какао достигают рекордного уровня, превышающего 5 тысяч долларов за тонну. Этот показатель является самым высоким за последние десятилетия.
Ранее сообщалось, что цены на какао-бобы достигли рекордного значения с 1977 года. Причиной роста цен назван плохой урожай в Западной Африке. Объёмы предложения остаются ограниченными, а специалисты ожидают снижение производства.
Напомним, экономист Константин Лебедев спрогнозировал рост цен на шоколад в РФ на 50 процентов.
Свежие комментарии