Употребление домашних вин, которые сегодня так популярны в российских курортных городах, может быть опасно для здоровья. Об этом сайту MK.ru заявил доцент кафедры фармации Института фармации и медицинской химии Пироговского университета Владислав Сепп.
По словам эксперта, при изготовлении домашних вин может быть нарушен процесс брожения, из-за чего содержание тех или иных веществ в напитке может быть превышено.
При этом контроль качества домашних вин отсутствует.«Даже «проверенное» домашнее вино не является гарантией качества, ведь процесс брожения может идти по-разному в каждом случае, и если прошлая партия домашнего вина оказалась качественной, неизвестно, будет ли такой же следующая», – пояснил Сепп.
Он напомнил, что симптомами интоксикации являются повторная рвота, тошнота, головокружение, боли в эпигастральной зоне, психомоторное возбуждение. При их наличии необходимо незамедлительно обратиться к врачу.
Ранее стало известно, что продажи российского вина в первом полугодии выросли на 6,8%.
Свежие комментарии