Ученые из Университета Мэна в США выявили наиболее полезную для сосудов, сердца и кровообращения ягоду, они проводили исследование в течение 24 лет, материал с телеканала Fox News перевел aif.ru.
По словам соавтора исследования Дороти Климис-Закас, это – дикорастущая черника.
«Традиционная медицина признаёт ее ценность, а современные исследования продолжают изучать, как уникальный состав дикой черники может способствовать укреплению здоровья при употреблении в рамках сбалансированной диеты», – отметила Климис-Закас.
Она подчеркнула, что во время исследования у участников фиксировалась нормализация артериального давления, уровня липидов и сахара в крови, что способствует положительному влиянию на сердечно-сосудистую систему организма.
Климс-Закас добавила, что многие соединения, содержащиеся в ягоде, усваиваются не сразу, они попадают в кишечник, где микробы помогают превращать их в вещества, попадающие в кровоток.
Врач-диетолог из Нью-Йорка Николетт Пейс, которая не участвовала в исследовании, но ознакомилась с ним, заявила, что главный вывод – полезнее употреблять дикие ягоды и сезонные фрукты, но важно соблюдать меры безопасности.
«Они зачастую гораздо более питательны, чем культивируемые сорта, и могут оказывать мощное положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и здоровье кишечника», – подчеркнула медик.
По словам Пейс, в рацион также стоит добавить чёрную бузину, чёрную смородину, лесную клюкву и шелковицу, они богаты полифенолами и антиоксидантами.
Свежие комментарии