Белок является важным строительным материалом для мышц, однако в избытке он вредит, рассказала в своем Telegram-канале врач-эндокринолог Зухра Павлова.
По словам врача, для человека оптимально потреблять в сутки примерно грамм белка на килограмм веса (или чуть меньше), а более чем 1,6 грамма белка на килограмм веса дополнительной пользы не принесет даже при силовых тарировках - мышцы не начнут расти быстрее, а калорийность рациона увеличится.
Павлова отметила, что организм превращает любую избыточную энергию, в том числе полученную из белковой пищи, в запасы, а значит приводит к лишнему весу.
По словам врача, избыток белка опасен для людей с болезнями почек, так как нагрузка на эти органы увеличивается. Кроме того, при избытке белка возможно белковое отравление, симптомами которого станут тошнота, слабость и дефицит энергии.
Эксперт рекомендовала добавлять белок в каждый прием пищи, минимум три раза в день, при этом рацион должен на 30% состоять из белков, на 30% - из жиров и на 40% - из углеводов.
«Белок необходим, но больше не значит лучше. Следите за рационом, выбирайте разнообразные продукты и ориентируйтесь на реальную потребность организма, а не на маркетинговые приемы», - подытожила Павлова.
Ранее педиатр Дмитрий Казаков рассказал, что утренний приём пищи школьника должен включать сложные углеводы, белки и полезные жиры, при этом стоит избегать продуктов с высоким содержанием соли.
Свежие комментарии