В Казани 12 человек госпитализировали из-за отравления в кафе

С 4 по 7 сентября в Казани посетители кафе «Эклер» массово обратились за помощью к медикам. С симптомами кишечной инфекции госпитализированы 12 человек, еще 8 находятся на амбулаторном лечении.

Как сообщает РИА Новости, ссылаясь на управление татарстанского Роспотребнадзора, у восьми пациентов выявили сальмонеллез.

Результаты анализов других граждан пока неизвестны. Заболевшие заказывали в кафе яйца пашот, круассаны со слабосоленым лососем и брускетты с лососем и беконом. В указанных продуктах были обнаружены сальмонеллы энтеритидис и кишечная палочка. Также бактерии нашли у официанта и повара, на посуде и смывах. Работники кафе грубо нарушали требования санитарных норм, обслуживали клиентов без масок и перчаток.

Кафе временно закрыто до вынесения решения судом. На владельца заведения составили ряд протоколов.

Ранее сообщалось, что в Нижегородской области массово отравились учащиеся гимназии №13. Следователи и сотрудники прокуратуры выясняют обстоятельства произошедшего.