Самый быстрый рецепт блинов

Наступила Масленица – значит, пора печь блины

Дрожжевые блины – очень вкусны, это уже классика Масленой недели. Но скороспелые блины без дрожжей не уступают классическим по вкусовым качествам, а делаются гораздо быстрее. Этот рецепт очень пластичен: если вы хотите сладкие блины – добавляете сахар, если желаете покислее – то наливаете больше кефира, а горячей воды – меньше.

Главное - получить достаточно жидкое тесто, чтобы по сковороде хорошо разливалось.

Смотреть крупнее>>>