Аргументы и Факты

Заморозка в холодильнике меняет состав ряда продуктов питания, рассказала в беседе с радио Sputnik врач-диетолог Марият Мухина.По ее словам, заморозка зелени и трав приводит к потере витаминов в них. Также происходит снижение антиоксидантной активности этих продуктов.Мухина предостерегла от

Украина не может претендовать на исключительные права на борщ из-за отсутствия данных об его создателе. Об этом сообщает издание The American Conservative.Автор публикации отметил, что истории неизвестен изобретатель борща, в связи с чем нет доказательств об украинском происхождении блюда. Кроме

Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с каналом «360» рассказала, как правильно выбрать и замариновать мясо для шашлыка. По словам эксперта, шашлык лучше мариновать самостоятельно, так как полуфабрикат из магазина может оказаться низкого качества. «В магазинах шашлыки стараются сделать из мяса, к

Глава Роскачества Максим Протасов сообщил, что у шести брендов сливочного масла были обнаружены нарушения, пишет газета Известия.Сообщается, что эксперты проанализировали 20 лидеров соответствующего сегмента рынка. Оказалось, что около 30% этих марок содержит растительные жиры — пальмовое масло.В

Дизайнер-декоратор Тина Хабарова рассказала Пятому каналу, как покрасить яйца к Пасхе без использования искусственных красителей. Их заменят привычные многим продукты.Придать яйцам жёлтый оттенок поможет куркума, а оранжевый – паприка. Крепкий чёрный чай или насыщенный отвар кофе также могут