Последние комментарии

  • Сергей Соколов
    эти корейские уроды взрывают подземные ядерные заряды ---- а потом земная кора сдвигается в виде десятка землетрясени...СБ ООН проведет 11 декабря экстренное заседание по КНДР
  • Евгений Пугачев
    Надо выходить из всех этих организаций,перестать платить взносы.Организовать альтернативные состязания с достойными п...Россию отстранили от Олимпиад и чемпионатов мира на четыре года
  • kon
    А Сердюкова с Васильевой там нет? Они уже нахапались? А по второму кругу? Ну, пока их власть.По хищениям на космодроме Восточный в суд переданы 109 уголовных дел

В Адыгее произвели рекордный круг адыгейского сыра

Его вес составил 34 килограмма 88 граммов, диаметр сыра - 55 сантиметров, а высота - 16 сантиметров

В Адыгее установлен рекорд России по производству самого большого круга адыгейского сыра, сообщили в пресс-службе администрации республики.

Рекорд был зафиксирован во время десятого регионального фестиваля адыгейского сыра. Соответствующее решение принял официальный представитель Книги рекордов России Александр Пересвет.

Рекордный круг адыгейского сыра весит 34 килограмма 88 граммов, его диаметр составил 55 см, высота - 16 см. На его изготовления было использовано 200 литров цельного молока.

Сыр варили трое мастеров в течение суток. При этом была соблюдена традиционная технология. Отмечается, что ее соблюли и при плетении специальной большой корзины из ивовых прутьев.

Рекорд был приурочен к 70-летию образования предприятия и десятилетию фестиваля адыгейского сыра. После фиксации рекорда состоялась фотосессия, в которой смогли принять участие все желающие.

В ходе фестиваля была проведена независимая оценка качества, а также прошло народное голосование по выбору самого вкусного сыра. В программу мероприятия был включен конкурс современных блюд, в рецепт которых входит адыгейский сыр. Дипломами фестиваля были отмечены лучшие мастера-сыровары и самые гостеприимные подворья.

Глава республики Мурат Кумпилов отметил, что уникальные свойства адыгейского сыра: он полезен для здоровья, а также его удобно использовать при приготовлении множества разных блюд.

 

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх