Евгений Сокольский предлагает Вам запомнить сайт «АиФ.ru | Объясняем, что происходит»
Вы хотите запомнить сайт «АиФ.ru | Объясняем, что происходит»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Полезные инструкции от aif.ru


Инструкции на все случаи жизни.

«Сахарное лобби» платило за исследования о влиянии сахара на здоровье

развернуть

«Сахарное лобби» платило за исследования о влиянии сахара на здоровье

По мнению исследователя из Университета Сан-Франциско, который проанализировал ряд соответствующих документов, в 1960-х годах сахарная промышленность оплачивала исследования, преуменьшающие роль сахара в развитии болезней сердца, передает RT.

Автор исследования провел анализ найденных недавно документов, в соответствии с которыми сотрудники Фонда исследования сахара заплатили за литературный обзор 1967 года, в котором умышленно преуменьшалось значение сахара для развития сердечной болезни. Утверждалось, что причиной развития ишемической болезни сердца становится употребление жиров, а не сахара. В пересчете на сегодняшний курс ученые, сформировавшие этот отчет, получили тогда по 50 тысяч долларов.

Между тем, по словам профессора-диетолога из Нью-Йоркского университета Мариона Нестле, пищевая промышленность и сегодня продолжает влиять на диетологию.

«Финансирование, которое предоставляют продовольственные компании независимо от того, манипулируют они умышленно или нет, подрывает доверие потребителей к науке питания», — сказал он.

 


Источник →

Ключевые слова: Кухня
Опубликовано 13.09.2016 в 19:14

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Еще по теме
Ученые выяснили, как употребление кофе влияет на организм человека
11 июл 17, 03:40
0 0
Ученые доказали, что витамин D укрепляет здоровье
22 июл 16, 19:13
0 0
Эксперты установили, что консервы могут быть опасны для здоровья
2 июл 16, 05:31
0 0
Американские ученые сообщили о пользе черники и малины
25 июн 16, 03:33
+2 0
Госдума в два раза ограничила бонусы торговых сетей
24 июн 16, 21:28
0 0
Читать

Поиск по блогу

Голосование


Считаете ли вы экономическую ситуацию в России кризисной?

Голосование


Пугает ли вас вмешательство ученых в гены человека?

Голосование


Сталкивались ли вы с врачебными ошибками?

Последние комментарии

Tihon Vova
Altx42 Алексей
Altx42 Алексей
Владимир Акулов
Россиянин .
Молодцы!!! Нам бы так...
Россиянин . Пленум ЦК КПК: идеи Си Цзиньпина - новое достижение китаизации марксизма
Александр Юльевич
И не поддержат, они боятся.
Александр Юльевич Рада отказалась от поправки о разрыве дипотношений с Россией
Alexsandr Prawedny
ЧТО ЗА ПРЕЗИДЕНТ?
Alexsandr Prawedny Игорь Додон осудил отказ во въезде в Кишинев Ираде Зейналовой
Владимир Акулов